Koks yra lengvas ir paprastas cukraus sausainių receptas?

Ingredientai:

- 1 puodelis (2 lazdelės) nesūdyto sviesto, suminkštinto

- 1 puodelis granuliuoto cukraus

- 1/2 puodelio supakuoto šviesiai rudojo cukraus

- 2 dideli kiaušiniai

- 2 arbatiniai šaukšteliai vanilės ekstrakto

- 3 1/2 puodeliai universalių miltų

- 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių

- 1/4 arbatinio šaukštelio druskos

- Šlifavimo cukrus, spalvotas cukrus arba pabarstukai dekoravimui (nebūtina)

Instrukcijos:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 375°F (190°C).

2. Dideliame dubenyje suplakite sviestą, granuliuotą cukrų ir rudąjį cukrų iki šviesios ir purios masės.

3. Po vieną įmuškite kiaušinius, tada įmaišykite vanilės ekstraktą.

4. Atskirame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir druską.

5. Palaipsniui suberkite sausus ingredientus į šlapius ingredientus, maišykite, kol viskas susimaišys. Nepermaišykite.

6. Ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus iškočiokite tešlą maždaug 1/4 colio storio.

7. Išpjaukite sausainius naudodami norimas formas ir dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos.

8. Jei norite, sausainių viršūnes pabarstykite šlifavimo cukrumi, spalvotu cukrumi arba pabarstukais.

9. Kepkite sausainius 8–10 minučių arba tol, kol jie bus švelniai auksinės spalvos aplink kraštus.

10. Leiskite sausainiams keletą minučių atvėsti ant kepimo skardos, prieš perkeldami juos ant grotelių, kad visiškai atvėstų.

Mėgaukitės skaniais ir paprastais cukraus sausainiais!