Kaip minkštinate zefyrus?

Sudėkite zefyrus į mikrobangų krosnelėje saugų dubenį ir 10 sekundžių mikrobangų krosnelėje, maišydami. Gali užtrukti nuo 30 sekundžių iki 1 minutės, kol jie visiškai suminkštės.

Viryklė

Sudėkite zefyrus į karščiui atsparų dubenį, pastatytą virš puodo su verdančiu vandeniu. Nuolat maišykite, kol zefyrai išsilydys.

Orkaitė

Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių F (93 laipsnių C). Dedame zefyrus ant kepimo skardos ir kaitiname 5-10 minučių arba kol suminkštės.

Patarimai:

- Kad zefyrai nepriliptų, dubenį ar kepimo skardą patepkite kepimo purškikliu.

- Jei naudojate mikrobangų krosnelę, būkite atsargūs, kad neperkaitintumėte zefyrų, nes jie gali lengvai užsidegti.

- Jei naudojate viryklę, būkite atsargūs, kad vanduo nepatektų į zefyrus, nes taip jie taps lipnūs.