Kokie yra sveikų sausainių receptai?

1. Avižiniai razinų sausainiai

Ingredientai:

- 1 puodelis senamadiškų avižų

- 1/2 puodelio universalių miltų

- 1/4 puodelio supakuoto rudojo cukraus

- 1/4 arbatinio šaukštelio kepimo sodos

- 1/4 arbatinio šaukštelio druskos

- 1/2 puodelio nesaldinto obuolių padažo

- 1/4 puodelio gryno klevų sirupo

- 1/4 puodelio vandens

- 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto

- 1/2 puodelio razinų

Instrukcijos:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350°F (175°C).

2. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.

3. Dideliame dubenyje suplakite avižas, miltus, rudąjį cukrų, sodą ir druską.

4. Atskirame dubenyje suplakite obuolių padažą, klevų sirupą, vandenį ir vanilės ekstraktą.

5. Sudėkite šlapius ingredientus į sausus ingredientus ir maišykite, kol viskas susimaišys.

6. Sulenkite razinas.

7. Apvaliais šaukštais tešlą dėkite ant paruoštos kepimo skardos, maždaug 2 colių atstumu vienas nuo kito.

8. Kepkite 10–12 minučių arba tol, kol kraštai taps auksinės rudos spalvos, o viduriai sustings.

9. Leiskite atvėsti ant kepimo skardos keletą minučių, prieš perkeldami ant grotelių, kad visiškai atvėstų.

2. Žemės riešutų sviesto bananų sausainiai

Ingredientai:

- 1/2 puodelio žemės riešutų sviesto

- 1/2 puodelio sutrinto prinokusio banano

- 1/4 puodelio medaus

- 1 kiaušinis

- 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto

- 1 puodelis senamadiškų avižų

- 1/2 puodelio šokolado drožlių (nebūtina)

Instrukcijos:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350°F (175°C).

2. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.

3. Dideliame dubenyje suplakite žemės riešutų sviestą, bananą, medų, kiaušinį ir vanilės ekstraktą.

4. Sudėkite avižas ir šokolado drožles (jei naudojate) ir maišykite, kol susimaišys.

5. Tešlą suapvalintais šaukštais dėkite ant paruoštos kepimo skardos, maždaug 2 colių atstumu vienas nuo kito.

6. Kepkite 10–12 minučių arba tol, kol kraštai taps auksinės rudos spalvos, o viduriai sustings.

7. Leiskite atvėsti ant kepimo skardos keletą minučių, prieš perkeldami ant grotelių, kad visiškai atvėstų.

3. Migdolų miltų kokosų sausainiai

Ingredientai:

- 1 puodelis migdolų miltų

- 1/2 puodelio nesaldinto susmulkinto kokoso

- 1/4 puodelio medaus

- 1 kiaušinio baltymas

- 1/2 arbatinio šaukštelio vanilės ekstrakto

- 1/4 puodelio kapotų riešutų (tokių kaip migdolai, graikiniai riešutai arba pekano riešutai)

Instrukcijos:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350°F (175°C).

2. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.

3. Dideliame dubenyje sumaišykite migdolų miltus, kokosą, medų, kiaušinio baltymą ir vanilės ekstraktą.

4. Suberkite susmulkintus riešutus.

5. Tešlą suapvalintais šaukštais dėkite ant paruoštos kepimo skardos, maždaug 2 colių atstumu vienas nuo kito.

6. Kepkite 10–12 minučių arba tol, kol kraštai taps auksinės rudos spalvos, o viduriai sustings.

7. Leiskite atvėsti ant kepimo skardos keletą minučių, prieš perkeldami ant grotelių, kad visiškai atvėstų.

4. Šokoladiniai kvinojos sausainiai

Ingredientai:

- 1 puodelis senamadiškų avižų

- 1/2 puodelio quinoa miltų

- 1/2 puodelio supakuoto šviesiai rudojo cukraus

- 1/2 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių

- 1/2 arbatinio šaukštelio kepimo sodos

- 1/2 arbatinio šaukštelio druskos

- 1/4 puodelio nesaldinto obuolių padažo

- 1/4 puodelio natūralaus žemės riešutų sviesto

- 1/4 puodelio gryno klevų sirupo

- 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto

- 1/2 puodelio tamsaus šokolado drožlių

Instrukcijos:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F (175 laipsnių C).

2. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.

3. Dideliame dubenyje sumaišykite avižas, kvinojos miltus, rudąjį cukrų, kepimo miltelius, soda ir druską.

4. Vidutiniame dubenyje suplakite obuolių padažą, žemės riešutų sviestą, klevų sirupą ir vanilės ekstraktą.

5. Sudėkite šlapius ingredientus į sausus ingredientus ir maišykite, kol viskas susimaišys.

6. Sulenkite šokolado drožles.

7. Apvaliais šaukštais tešlą dėkite ant paruoštos kepimo skardos, maždaug 2 colių atstumu vienas nuo kito.

8. Kepkite 10–12 minučių arba tol, kol kraštai taps auksinės rudos spalvos, o viduriai sustings.

9. Leiskite atvėsti ant kepimo skardos keletą minučių, prieš perkeldami ant grotelių, kad visiškai atvėstų.