Kaip nustatote sausainio kainą?

1. Ingredientų kaina: Tai yra pats paprasčiausias veiksnys ir tiesiog reikia pridėti visų ingredientų, kurių prireiks sausainiams gaminti, kainą. Tai apima miltus, cukrų, sviestą, kiaušinius ir kitus ingredientus, kuriuos galite naudoti, pavyzdžiui, šokolado drožles ar riešutus.

2. Darbas: Šis veiksnys apima laiką, kurio reikia sausainiams gaminti, taip pat bet kokios įrangos, kurios jums gali prireikti, pvz., maišytuvo ar orkaitės, kainą. Jei sausainius gaminate patys, turėsite nuspręsti, kiek verta jūsų laiko, ir į tai atsižvelgti į kainą.

3. Pridėtinės išlaidos: Tai apima visas fiksuotas išlaidas, susijusias su jūsų verslo valdymu, pvz., nuomą, komunalines paslaugas ir draudimą. Jei turite kepyklą, šias išlaidas turėsite įtraukti į savo sausainių kainą.

4. Pelno marža: Tai pinigų suma, kurią norite uždirbti už kiekvieną slapuką. Svarbu nustatyti tokią pelno maržą, kuri būtų pakankamai didelė, kad padengtų išlaidas ir leistų gauti pagrįstą pelną.

Apsvarstę visus šiuos veiksnius, galite nustatyti teisingą ir priimtiną slapukų kainą. Svarbu atsiminti, kad prireikus vėliau visada galėsite pakoreguoti kainą.

Štai keletas papildomų patarimų, kaip nustatyti slapukų kainą:

* Apsvarstykite konkurenciją. Kokios kitos kepyklos jūsų vietovėje ima mokestį už sausainius? Jūs nenorite nustatyti savo kainų per aukštų ar per mažų, palyginti su konkurentais.

* Siūlykite nuolaidas masiniams užsakymams. Jei kas nors užsisako didelį kiekį sausainių, galbūt norėsite pasiūlyti jiems nuolaidą.

* Vykdykite pardavimus ir akcijas. Tai gali būti puikus būdas pritraukti naujų klientų ir padidinti pardavimą.

* Išbandykite skirtingas kainas. Jei nesate tikri, kokia yra geriausia slapukų kaina, galite eksperimentuoti nustatydami skirtingas kainas ir pažiūrėkite, kas veikia.

Vadovaudamiesi šiais patarimais, galite nustatyti slapukų kainą taip, kad ji būtų sąžininga ir jums, ir jūsų klientams.