Ar yra receptas, kaip dubliuoti „Stella Anginetti“ slapukus?

Ingredientai:

* 1 puodelis (2 pagaliukai) nesūdyto sviesto, suminkštinto

* 1 puodelis cukraus

* 2 dideli kiaušiniai

* 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto

* 2 1/4 puodelių universalių miltų

* 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių

* 1/2 arbatinio šaukštelio druskos

* 1/4 stiklinės pieno

* 1/2 puodelio mini šokolado drožlių

Instrukcijos:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F (175 laipsnių C). Dvi kepimo skardas ištepkite riebalais ir miltais.

2. Dideliame dubenyje sutrinkite sviestą ir cukrų iki šviesios ir purios masės. Po vieną įmuškite kiaušinius, tada įmaišykite vanilę.

3. Kitame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir druską. Į šlapius ingredientus pakaitomis su pienu supilkite sausus ingredientus, kiekvieną kartą gerai išplakdami. Sulenkite šokolado drožles.

4. Apvaliais šaukštais dėkite tešlą ant paruoštų kepimo skardų, maždaug 2 colių atstumu vienas nuo kito.

5. Kepkite sausainius 10–12 minučių arba iki šviesiai auksinės spalvos.

6. Išimkite iš orkaitės ir leiskite kelias minutes atvėsti ant kepimo skardos, tada perkelkite ant grotelių, kad visiškai atvėstų.

Mėgaukitės savo naminiais Stella Anginetti sausainiais!