Kaip minkštinate mėsainių bandeles?

1 parinktis:kepkite bandeles garuose

1. Didelio puodo dugną užpilkite 1–2 coliais vandens. Vandenį užvirinkite ant stiprios ugnies.
2. Kai vanduo užvirs, sumažinkite ugnį iki vidutinės-mažos. Įdėkite mėsainių bandeles į garų krepšelį (arba į dubenį apverstą kiaurasamtį). Uždenkite puodą dangčiu ir leiskite bandelėms garuoti maždaug 5 minutes arba kol šiek tiek suminkštės ir sušils.

2 parinktis:kepkite bandeles mikrobangų krosnelėje

1. Sudrėkinkite popierinį rankšluostį po šaltu vandeniu. Išgręžkite vandens perteklių, kad popierinis rankšluostis būtų drėgnas.
2. Po vieną mėsainio bandelę suvyniokite į drėgną popierinį rankšluostį.
3. Mikrobangų krosnelėje suvyniotą bandelę kas 15 sekundžių, kol suminkštės, maždaug 30–45 sekundes.
4. Pakartokite 2–3 veiksmus su likusiomis bandelėmis.

3 parinktis:orkaitės pašildymas

1. Įkaitinkite orkaitę iki 300 °F.
2. Padėkite mėsainių bandeles ant kepimo skardos.
3. Pašlakstykite keletą lašų vandens ant bandelių.
4. Kepimo skardą uždenkite aliuminio folija ir kepkite maždaug 5 minutes arba kol šiek tiek suminkštės.