Ar nuo žaliavinio cukraus sausainių tešla gali susirgti?

Žaliavinio cukraus sausainių tešlos vartojimas gali kelti keletą pavojų jūsų sveikatai. Štai keletas priežasčių, kodėl nerekomenduojama valgyti žalios sausainių tešlos:

1. Žali kiaušiniai :Tradiciniuose cukraus sausainių tešlos receptuose žalias kiaušinis dažnai įtraukiamas kaip pagrindinis ingredientas. Valgant žalius kiaušinius kyla pavojus apsinuodyti maistu salmonelėmis. Salmonella bakterijos gali sukelti tokius simptomus kaip karščiavimas, pilvo skausmas, viduriavimas ir vėmimas.

2. Nevirti miltai :Neapdoroti miltai, nesvarbu, ar tai universalūs, kvietiniai, ar bet kokie kiti grūdų miltai, gali turėti kenksmingų bakterijų, pvz., E. coli. Valgydami žalius miltus, galite susirgti per maistą plintančiomis ligomis, tokiomis kaip skrandžio spazmai, viduriavimas ir karščiavimas.

3. Didelis cukraus kiekis :Cukrinių sausainių tešloje paprastai yra daug cukraus, o tai gali kelti pavojų diabetu, nutukusiems ar atspariems insulinui sergantiems asmenims. Vartojant daug cukraus, gali padidėti cukraus kiekis kraujyje ir padidėti svoris.

4. Kryžminis užteršimas :Jei naudojate indus, dubenis ar paviršius, kurie liečiasi su neapdorota sausainių tešla, o vėliau juos naudosite kitiems maisto produktams, rizikuojate kryžmiškai užteršti tuos maisto produktus kenksmingomis bakterijomis.

5. Mitybos disbalansas :Žalios sausainių tešlos valgymas kaip valgis ar užkandis nesuteikia subalansuoto mitybos profilio. Jame yra daug cukraus ir riebalų, jame trūksta pagrindinių maistinių medžiagų, tokių kaip baltymai, vitaminai ir mineralai.

Siekiant užtikrinti maisto saugą, prieš vartojant sausainių tešlą geriausia kruopščiai iškepti pagal recepto instrukcijas. Tai pašalins per maistą plintančių ligų riziką ir suteiks saugų bei malonų gydymą.