Kaip sužinoti, ar sausainių tešla sugedo?

* Kvapas: Jei sausainių tešloje yra rūgštus, apkartęs ar kitoks nei saldus aromatas, greičiausiai ji sugedo.

* Tekstūra: Gera sausainių tešla turi būti lygi ir lanksti, bet jei ji trupa arba atrodo drėgna ir lipni, ji gali būti sugedusi.

* Spalva: Šviežia sausainių tešla paprastai būna šviesiai rudos spalvos, bet jei ji labai patamsėjo arba joje yra pelėsio dėmių, laikas ją išmesti.

* Skonis: Jei nesate tikri dėl tešlos šviežumo, šiek tiek paragaukite. Jei skonis kartokas, rūgštus ar kaip nors neblogas, geriau jo išmesti.