Ar į sausainius su nykščio atspaudu reikėtų dėti želė prieš kepimą ar po jo?

Želė paprastai nededama į nykščio atspaudų slapukus. Vietoj to, prieš kepant kiekvieno sausainio centre padaroma nedidelė įduba, o sausainiams išėjus iš orkaitės ir dar karštiems, į įdubimą įdedamas šaukštas uogienės ar želė.