Kiek minučių ir kokioje temperatūroje reikia kepti šokoladinius sausainius?

Šokoladiniai sausainiai paprastai kepami 350 laipsnių Farenheito (175 laipsnių Celsijaus) temperatūroje 8–10 minučių. Tačiau tikslus kepimo laikas gali skirtis priklausomai nuo recepto ir orkaitės. Kad sausainiai iškeptų, į storiausio sausainio vidurį įkiškite dantų krapštuką. Jei dantų krapštukas išeina be šlapios tešlos, sausainiai yra paruošti. Leiskite sausainiams keletą minučių atvėsti ant kepimo skardos, prieš perkeldami juos ant grotelių, kad visiškai atvėstų.