Kaip grietinėlę rūgštinate?

Jūs nepadarote grietinėlės rūgščios. Grietinė yra fermentuotas pieno produktas, pagamintas į pieną pridedant bakterijų. Bakterijos piene esančią laktozę paverčia pieno rūgštimi, kuri suteikia grietinėlei būdingą aštrų skonį.