Kaip valgyti slyvą?

1. Slyvą nuplaukite ir apžiūrėkite: Nuplaukite slyvą po šaltu tekančiu vandeniu, kad pašalintumėte nešvarumus ar šiukšles. Patikrinkite, ar slyvoje nėra dėmių ar pažeidimų. Pašalinkite visus stiebus ar lapus.

2. Nuspręskite, ar nulupti slyvą: Slyvas galima valgyti su odele arba be jos. Jei norite, slyvas galite nulupti pjaustymo peiliu arba daržovių skustuvu. Pradėkite nuo stiebo galo ir eikite žemyn slyva, atsargiai pašalindami odelę.

3. Slyvą perpjaukite per pusę: Aštriu peiliu slyvą perpjaukite per pusę išilgai. Taip bus atskleista duobė.

4. Pašalinkite duobę: Pirštais arba mažu šaukšteliu išimkite iš slyvos kauliuką. Būkite atsargūs, kad nesulaužtumėte slyvų į gabalus.

5. Suvalgykite slyvų: Slyvų puseles galite valgyti tokias, kokias jos yra, arba galite jas naudoti įvairiuose patiekaluose, pavyzdžiui, salotose, desertuose ar uogienėse.