Kokio pelno turėtumėte tikėtis iš kiekvieno minkštos grietinėlės ledų kūgio?

Pelnas parduodant minkštos grietinėlės ledų kūgį priklauso nuo kelių veiksnių, įskaitant ingredientų kainą, darbo sąnaudas, pridėtines išlaidas ir pardavimo kainą. Čia pateikiamas bendras susijusių išlaidų ir pelno suskirstymas:

Ingredientų kaina:

- Pagrindiniai minkštųjų ledų ingredientai yra pienas, grietinėlė, cukrus, kvapiosios medžiagos ir stabilizatoriai. Šių ingredientų kaina gali skirtis priklausomai nuo įsigytos kokybės ir kiekio. Paprastumo dėlei tarkime, kad vieno minkšto kremo kūgio ingredientų kaina yra 1,00 USD.

Darbo sąnaudos:

- Darbas, susijęs su minkštų ledų ruošimu ir patiekimu, apima ledų semimą, priedų pridėjimą ir grynųjų pinigų operacijų tvarkymą. Jei samdote darbuotojus dirbti prie ledų kiosko, turėsite atsižvelgti į jų darbo užmokestį. Tarkime, kad šiame pavyzdyje vieno minkšto grietinėlės kūgio darbo sąnaudos yra 0,50 USD.

Pridėtinės išlaidos:

- Į pridėtines išlaidas įeina ledų kiosko nuoma arba įkeitimas, komunalinės paslaugos (elektra, vanduo ir kt.), įranga (ledų aparatas, šaldikliai ir kt.), rinkodaros ir kitos įvairios išlaidos. Šios išlaidos labai skiriasi priklausomai nuo jūsų vietos ir verslo sąrankos. Šioje iliustracijoje apskaičiuokime, kad vieno minkšto kremo kūgio pridėtinės išlaidos yra 0,75 USD.

Pardavimo kaina:

- Jūsų minkštų ledų kūgio pardavimo kaina yra labai svarbi nustatant jūsų pelną. Turite nustatyti kainą, kuri padengtų jūsų išlaidas ir leistų gauti pagrįstą pelno maržą. Tarkime, kad nusprendėte parduoti savo minkštus ledų kūgius už 3,00 USD.

Pelno apskaičiavimas:

- Norėdami apskaičiuoti pelną už minkštos grietinėlės kūgį, iš pardavimo kainos atimkite visas išlaidas:

Pardavimo kaina:3,00 USD

- Ingredientų kaina:1,00 USD

- Darbo kaina:0,50 USD

- Pridėtinės išlaidos:0,75 USD

---------------------------

Pelnas už kūgį:0,75 USD

Remdamiesi šiomis prielaidomis, galite tikėtis 0,75 USD pelno iš kiekvieno parduoto minkšto grietinėlės ledų kūgio. Tačiau svarbu pažymėti, kad šie skaičiai yra tik apytiksliai, o faktinis pelnas gali skirtis priklausomai nuo jūsų konkrečių aplinkybių. Norint užtikrinti pelningumą, labai svarbu atidžiai valdyti savo išlaidas ir išlaidas, kontroliuoti porcijų dydį ir nustatyti tinkamą kainodarą.