Šokolado ir ganašo saldumynai, apibarstyti kakavos milteliais?

Ingredientai:

- 1 puodelis riebios grietinėlės

- 1 svaras kartaus šokolado, smulkiai supjaustyto

- 1/4 puodelio kakavos miltelių

Instrukcijos:

1. Vidutiniame puode ant vidutinės ugnies užvirinkite riebią grietinėlę. Nukelkite nuo ugnies ir suberkite susmulkintą šokoladą. Palikite 5 minutes, tada maišykite, kol šokoladas ištirps ir taps vientisas.

2. Šokolado mišinį supilkite į dubenį ir laikykite šaldytuve bent 4 valandas arba per naktį.

3. Paruošę patiekti, nedideliu šaukšteliu arba rankomis susukite šokolado mišinį į 1 colio rutuliukus. Sudėkite rutuliukus ant kepimo popieriumi išklotos skardos.

4. Prieš patiekdami triufelius laikykite šaldytuve bent 30 minučių.

5. Prieš patiekdami triufelius pabarstykite kakavos milteliais.