Mano pyrago recepte reikalaujama šaldytų braškių sirupe, kuris daugiau neparduodamas. Galiu rasti tik su cukrumi. Koks pakaitinis sirupas?

---

Ingredientai:

* 2 puodeliai (500 g) braškių, lukštentų ir supjaustytų griežinėliais

* 1/2 puodelio (100 g) granuliuoto cukraus

* 2 šaukštai (30 ml) vandens

* 1 valgomasis šaukštas (15 ml) citrinos sulčių

Instrukcijos:

1. Vidutiniame puode sumaišykite braškes, cukrų ir vandenį.

Visą laiką maišydami užvirinkite ant vidutinės ugnies.

2. Sumažinkite ugnį iki minimumo ir troškinkite 5 minutes arba tol, kol braškės suminkštės ir išskirs sultis.

3. Nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite citrinos sultis.

4. Prieš naudodami leiskite visiškai atvėsti.

Patarimai:

- Norėdami gauti tirštesnį sirupą, pavirkite kelias minutes ilgiau.

- Kad sirupas būtų lygesnis, prieš naudodami perkoškite per sietelį.