Kaip skaičiuojate, kaip imti mokestį už naminį marinatą?

Ingredientai: Pridėkite visų ingredientų, naudojamų jūsų marinuotiems agurkams, kainą, įskaitant marinavimo prieskonių ir kitų naudojamų kvapiųjų medžiagų kainą.

Darbas: Jei paskaičiuosite, kiek laiko užtrunka, kad pagamintumėte marinuotų agurkų skanėstų partiją, į darbo sąnaudas galite atsižvelgti padauginę tą laiką iš valandinio atlyginimo.

Įranga: Apsvarstykite visas įrangos išlaidas, susijusias su marinuotų agurkų gaminimu, pavyzdžiui, stiklainių, dangtelių ir kitų reikmenų konservavimo išlaidas.

Pakuotė: Įtraukite išlaidas už bet kokius indelius ar pakuotes, kurias naudojate savo marinuotiems agurkams.

2 veiksmas:pridėkite žymėjimą

Antkainis yra suma, kurią pridedate prie išlaidų, kad padengtumėte pelno maržą. Antkainio procentas gali skirtis atsižvelgiant į tokius veiksnius kaip tikslinė rinka, konkurencija ir suvokiama marinuotų agurkų pagardų vertė. Įprasta maisto produktų antkainio dalis yra 30–50%.

3 veiksmas:apskaičiuokite vieneto kainą

Norėdami apskaičiuoti vieneto kainą, padauginkite visas išlaidas (įskaitant antkainį) iš pagamintų vienetų skaičiaus. Pavyzdžiui, jei jūsų bendros išlaidos yra 10 USD ir pagaminate 12 stiklainių marinuotų agurkų, jūsų vieneto kaina būtų 10 USD / 12 =0,83 USD už stiklainį.

4 veiksmas:koreguokite mažmenines kainas

Jei planuojate marinuotų agurkų pagardą parduoti mažmeninėje prekyboje, gali tekti pakoreguoti kainą, kad būtų atsižvelgta į mažmeninės prekybos antkainį. Mažmeninis antkainis paprastai yra didesnis nei didmeninis ir gali svyruoti nuo 50 iki 100%.

5 veiksmas:nustatykite konkurencingą kainą

Kai apskaičiavote vieneto kainą ir pakoregavote mažmenines kainas, turėtumėte ištirti panašių produktų kainas rinkoje. Tai padės užtikrinti, kad jūsų kaina būtų konkurencinga.