Ar prieš šaldydami moliūgų pyragą atvėsinate iki kambario temperatūros?

Ne, jūs turėtumėte atšaldyti moliūgų pyragą, kai tik jis išeina iš orkaitės. Šaldymas padeda išvengti maisto gedimo ir neleidžia daugintis kenksmingoms bakterijoms.