Ar galite naudoti Pillsbury pyrago plutą persikų trinkelių gamybai?

Taip, galite naudoti Pillsbury pyrago plutą, kad sukurtumėte persikų trinkelę. Štai persikų kalimo, naudojant Pillsbury pyrago plutą, receptas:

Ingredientai:

- 1 skardinės (21 uncijos) persikų pyrago įdaras

- 1 puodelis universalių miltų

- 1/2 stiklinės cukraus

- 1/2 puodelio (1 lazdelė) nesūdyto sviesto, šalto ir supjaustyto mažais gabalėliais

- 1/4 arbatinio šaukštelio druskos

- 2 Pillsbury pyrago plutos

Instrukcijos:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių pagal Farenheitą (190 laipsnių Celsijaus).

2. Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, cukrų ir druską. Konditerijos pjaustytuvu arba dviem peiliais supjaustykite sviestą, kol mišinys taps panašus į stambius trupinius.

3. Palaipsniui įpilkite 6-7 šaukštus šalto vandens, po 1 šaukštą ir maišykite, kol tešla tiesiog susimaišys. Būkite atsargūs, kad nepermaišytumėte.

4. Tešlą padalinkite per pusę ir kiekvieną pusę suformuokite į rutulį. Suvyniokite į plastikinę plėvelę ir šaldykite bent 30 minučių.

5. Ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus iškočiokite vieną pyrago plutą iki 12 colių apskritimo. Perkelkite tešlą į 9 colių pyrago lėkštę ir nupjaukite kraštus.

6. Persikų įdarą supilkite į pyrago plutą.

7. Iškočiokite antrą pyrago plutą iki 12 colių apskritimo. Tešlą dėkite ant įdaro ir nupjaukite kraštus. Sulenkite kraštus po apačia ir suspauskite, kad užsandarintumėte.

8. Kepkite trintuvą 45–50 minučių arba tol, kol pluta taps auksinės spalvos, o įdaras – burbuliuojantis.

9. Prieš patiekdami leiskite kurpjui atvėsti bent 30 minučių.