Ar galite pakartotinai užšaldyti išvirtą obuolių pyragą, kuris buvo pagamintas iš anksčiau užšaldyto troškinto obuolio?

Ne, pagal USDA negalima pakartotinai užšaldyti virtų obuolių pyrago, pagaminto iš atšildytų anksčiau šaldytų troškintų obuolių.

Taip yra todėl, kad obuoliai buvo virti, atvėsinti ir vėl užšaldyti. Dėl to obuoliai gali tapti purūs, o pyragas – permirkęs. Be to, pyrago pakartotinis užšaldymas taip pat gali sukelti bakterijų augimą, dėl ko galite susirgti.