Kokį alyvuogių aliejų naudoja bičiulis Valastro?

Buddy Valastro naudoja įvairius alyvuogių aliejus, priklausomai nuo jo gaminamo patiekalo. Pavyzdžiui, ypač tyrą alyvuogių aliejų jis naudoja subtiliems patiekalams, tokiems kaip salotos ir jūros gėrybės, o įprastą alyvuogių aliejų naudoja kepimui ir troškinimui. Jis taip pat naudoja užpiltą alyvuogių aliejų, pavyzdžiui, česnaku užpiltą alyvuogių aliejų ir bazilikais užpiltą alyvuogių aliejų, kad suteiktų savo patiekalams papildomo skonio.