Kur galima rasti vištienos pyrago su Pillsbury plutele receptą?

Ingredientai:

Užpildui:

- 1 svaras be kaulų, be odos vištienos krūtinėlės arba šlaunelės, supjaustytos 1 colio gabalėliais

- 1/2 puodelio susmulkinto svogūno

- 1/2 puodelio kapotų salierų

- 1/2 puodelio kapotų morkų

- 2 šaukštai universalių miltų

- 1/4 puodelio nesūdyto sviesto, padalintas

- 1/4 puodelio vištienos sultinio

- 1/4 puodelio riebios grietinėlės

- 1/2 arbatinio šaukštelio džiovintų čiobrelių

- 1/4 arbatinio šaukštelio druskos

- 1/8 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų

- 1/2 puodelio šaldytų žirnelių ir morkų

Dėl pluta:

- 2 Pillsbury™ atšaldytos pyrago plutos

Instrukcijos:

1 veiksmas:paruoškite įdarą

1. Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies ištirpinkite 2 šaukštus sviesto.

2. Į keptuvę sudėkite vištieną, svogūną, salierą ir morkas ir kepkite, kol vištiena apskrus, o daržovės suminkštės, maždaug 5–7 minutes.

3. Daržoves pabarstykite miltais ir nuolat maišydami kepkite 1 minutę.

4. Į keptuvę supilkite vištienos sultinį, riebią grietinėlę, čiobrelius, druską ir juoduosius pipirus ir užvirinkite.

5. Sumažinkite ugnį iki minimumo ir troškinkite įdarą 10 minučių arba kol padažas sutirštės.

6. Suberkite šaldytus žirnelius ir morkas ir virkite, kol sušils.

2 veiksmas:surinkite puodo pyragą

1. Įkaitinkite orkaitę iki 375°F (190°C).

2. Ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus iškočiokite vieną pyrago plutą iki 12 colių apskritimo.

3. Perkelkite pyrago plutą į 9 colių pyrago lėkštę ir nupjaukite kraštus.

4. Vištienos įdarą supilkite į pyrago plutą.

5. Likusią pyrago plutą iškočiokite iki 12 colių apskritimo.

6. Ant įdaro uždėkite antrą pyrago plutą ir apipjaustykite kraštus.

7. Užlenkite apatinės pyrago plutos kraštus ant viršutinės plutos ir suspauskite, kad užsandarintumėte.

8. Viršutinėje plutoje įpjaukite keletą plyšių, kad išeitų garai.

3 veiksmas:iškepkite pyragą su puodu

1. Viršutinę plutą aptepkite likusiu lydytu sviestu.

2. Vištienos pyragą kepkite įkaitintoje orkaitėje 30-35 minutes arba kol plutelė taps auksinės spalvos, o įdaras pradės burbuliuoti.

3. Prieš patiekdami leiskite pyragui atvėsti bent 15 minučių.

Mėgaukitės skaniu ir jaukiu vištienos pyragu, pagamintu iš Pillsbury™ atšaldytų pyragų plutos!