Kokios yra baro palydovės pareigos?

Baro palydovo, taip pat žinomo kaip barmeno, pareigos gali skirtis priklausomai nuo įstaigos tipo ir dydžio, tačiau kai kurios įprastos pareigos apima:

- Alkoholinių ir nealkoholinių gėrimų ruošimas ir patiekimas

- Ingredientų maišymas ir matavimas

- Grynųjų pinigų operacijų tvarkymas ir keitimas

- Klientų, kurie legaliai gali vartoti alkoholį, nustatymas ir aptarnavimas

-Tikrinti asmens tapatybę ir laikytis amžiaus apribojimų

- Užkirsti kelią pertekliniam alkoholio kiekiui

- Klientų skundų ir prašymų tvarkymas

- švarios ir tvarkingos baro zonos palaikymas

- Baro inventoriaus ir prekių tvarkymas

- Įprastų valymo ir priežiūros darbų atlikimas

- Sveikatos ir saugos taisyklių laikymasis

- Klientų aptarnavimas ir draugiškas bei profesionalus bendravimas su klientais

- Skatinti atsakingą gėrimą ir atgrasyti nuo nesaikingo alkoholio vartojimo

- Įstaigos politikos ir standartų laikymasis

-Bendradarbiavimas su kitais baro ir restorano darbuotojais, siekiant užtikrinti efektyvų aptarnavimą ir klientų pasitenkinimą

-Nuolatinis mokymasis ir naujiena apie naujas gėrimų tendencijas ir metodus