Kokie yra ciklinio meniu trūkumai?

Ciklinis meniu turi keletą trūkumų:

* Tai gali būti nuobodu . Ciklinis meniu riboja siūlomų patiekalų įvairovę, todėl pietautojams gali pasidaryti nuobodu. Tai ypač aktualu, jei meniu keičiasi ne itin dažnai.

* Tai gali būti švaistomi . Kadangi cikliškas meniu reiškia, kad kai kurie ingredientai bus naudojami dažniau nei kiti, gali būti sunku išvengti maisto švaistymo. Tai ypač aktualu, jei meniu nėra kruopščiai suplanuotas.

* Gali būti sunku prisitaikyti prie mitybos apribojimų . Ciklinis meniu gali apsunkinti valgytojų, turinčių mitybos apribojimų, pvz., alergijų ar pageidavimų, priėmimą. Taip yra todėl, kad tie patys ingredientai dažnai naudojami keliuose patiekaluose.