Kaip laikote rapinį?

- Nukirpkite kietus rapinio galus.

- Kruopščiai nuplaukite rapinį šaltame vandenyje.

- Rapinius gerai nusausinkite ir nusausinkite.

- Įdėkite rapinį į plastikinį maišelį arba indą.

- Uždarykite maišelį ar talpyklą ir padėkite į šaldytuvą.

- Rapini šaldytuve išliks švieži iki 5 dienų.

Užšaldymas

- Rapinus blanširuokite, verdami 1-2 minutes.

- Gerai nusausinkite rapinį ir panardinkite į ledinį vandenį.

- Dar kartą nusausinkite rapinį ir nusausinkite.

- Įdėkite rapinį į šaldymo maišelį arba indą.

- Uždarykite maišelį ar talpyklą ir įdėkite į šaldiklį.

- Šaldiklyje Rapini išliks švieži iki 6 mėnesių.

Norėdami naudoti šaldytą rapini

- Šaldytus rapinius atitirpinkite šaldytuve per naktį arba kambario temperatūroje 30 minučių.

- Atšildytą rapinį išvirkite kaip norite.