Kas yra Root aluje?

- Sasafras: Sassafras yra medis, kilęs iš Šiaurės Amerikos ir yra pagrindinė kvapioji medžiaga šakniniame aluje. Sassafras medžio šaknis naudojama ekstraktui, kuris dedamas į gėrimą, gaminti.

- Sasafras tradiciškai buvo naudojamas kaip pagrindinis kvapiosios medžiagos ingredientas šakniavaisiame aluje, tačiau dėl susirūpinimo dėl galimo pavojaus sveikatai dabar jis dažniausiai pakeičiamas dirbtine sassafra kvapiąja medžiaga ar kitais augalų ekstraktais.

- Vanilė: Vanilė yra prieskonis, gaunamas iš vanilės ankšties ir dažniausiai naudojamas šaknies aluje, siekiant suteikti saldumo ir skonio gilumo.

- Saldymedis: Saldymedžio šaknis yra saldaus ir šiek tiek kartaus skonio ir dažnai naudojama šaknies aluje, siekiant suteikti sudėtingumo ir subalansuoti skonius.

- Cinamonas: Cinamonas yra prieskonis, gaunamas iš cinamono medžio žievės ir dažniausiai naudojamas šaknies aluje, kad suteiktų šilumos ir prieskonių natų.

- Gvazdikėliai: Gvazdikėlis yra prieskonis, gaunamas iš džiovintų gvazdikėlių žiedpumpurių ir dažnai naudojamas šakniavaisiame aluje, kad suteiktų aštrumo ir kartumo.

- Kiti prieskoniai ir žolelės: Be pirmiau minėtų pagrindinių ingredientų, šakniniame aluje taip pat gali būti įvairių kitų prieskonių ir žolelių, pavyzdžiui, imbiero, muskato riešuto, kvapiųjų pipirų ir mėtų. Šie ingredientai gali suteikti gėrimo skonio profiliui gilumo ir sudėtingumo.

- Gazuotas vanduo: Gazuotas vanduo yra šaknies alaus pagrindas ir suteikia putojančio, gaivaus gėrimo.

- Saldikliai: Šakninis alus paprastai saldinamas cukrumi arba kukurūzų sirupu, nors gali būti ir dietinių, ir be cukraus versijų.