Kas nutiks verdant alų namuose, jei pilant iš puodo į fermentacijos indą susikaupusios nuosėdos yra blogai?

Nuosėdų palikimas aluje, kai jis perkeliamas į fermentacijos indą, paprastai nėra kenksmingas ir netgi gali būti naudingas. Šios nuosėdos daugiausia sudarytos iš mielių ir kitų baltymų, kurie padeda skaidrėti alui fermentuojant. Tačiau jei nerimaujate dėl savo alaus išvaizdos, galite jį atsargiai nupilti nuo nuosėdų arba naudoti stelažą, kad perneštumėte alų nepažeidžiant nuosėdų.