Kokį alų gerti su kariu?

1. Šilumos lygis: Karis gali būti nuo švelnaus iki labai aštraus, todėl svarbu pasirinkti tokį alų, kuris atlaikytų karštį. Jei norite švelnesnio kario, geras pasirinkimas gali būti šviesesnis alus, pavyzdžiui, lager arba pilsner. Jei norite aštresnio kario, tvirtesnis alus, pavyzdžiui, IPA arba stout, gali būti geresnis pasirinkimas.

2. Skonio profilis: Kario skoniai gali labai skirtis, todėl svarbu pasirinkti tokį alų, kuris tuos skonius papildytų. Jei karis pagamintas iš kokoso, vaisinis alus, pavyzdžiui, hefeweizen arba kölsch, gali būti geras pasirinkimas. Jei karis pagamintas iš pomidorų, geresnis pasirinkimas gali būti rūgštesnis alus, pavyzdžiui, rūgštus alus ar žąsis.

3. Asmeninė nuostata: Galų gale, geriausias alus gerti su kariu yra tas, kuris jums labiausiai patinka. Jei nesate tikri, ką mėgstate, nebijokite eksperimentuoti ir išmėginti įvairių rūšių alaus, kol atrasite tą, kuris jums patinka.

Štai keletas konkrečių alaus rekomendacijų, skirtų įvairių rūšių kariui:

* Švelnus karis:

* Pilsneris

* Lageris

* Hefeweizen

* Kölsch

* Aštrus karis:

*IPA

* Tvirtas

* Porteris

* Miežių vynas

* Kokosų pagrindo kariai:

* Hefeweizen

* Kölsch

* Sezonas

* Pale ale

* Karis iš pomidorų:

* Rūgštus elis

* Gose

* Berliner Weisse

* Flandrijos raudonasis elis