- | Food & Drink >> Maistas ir gėrimai > >> Gėrimai ir kokteiliai >> sidras
Ar baltasis actas veikia kitaip nei obuolių sidras eksperimentuojant su kiaušiniais?
Baltasis actas turi didesnį rūgštingumą nei obuolių sidro actas, todėl kiaušinis gali atšokti aukščiau ir stipriau. Acto rūgštis, esanti acte, reaguoja su kalcio karbonatu kiaušinio lukšte, todėl jis ištirpsta ir išsiskiria anglies dioksido dujos. Šios dujos kaupiasi kiaušinio viduje, sukurdamos spaudimą, kuris priverčia jį atšokti nukritus.
Obuolių sidro acto rūgštingumas yra mažesnis nei baltojo acto, todėl kiaušinis gali atšokti ne taip aukštai ir su mažesne jėga. Tačiau jis vis tiek sukels cheminę reakciją, kuri ištirps kiaušinio lukštą ir išskirs anglies dvideginio dujas, todėl kiaušinis vis tiek galės atšokti.
Baltojo acto ir obuolių sidro acto rūgštingumo skirtumas taip pat gali turėti įtakos kiaušinio skoniui. Baltasis actas gali suteikti kiaušiniui šiek tiek rūgštoką skonį, o obuolių actas gali suteikti jam švelnesnį, saldų skonį.
Galų gale, geriausias actas, skirtas eksperimentuoti su kiaušiniais, priklauso nuo asmeninio pasirinkimo. Tiks arba baltasis actas, arba obuolių sidro actas, o rezultatų skirtumas greičiausiai bus nedidelis.
Maistas ir gėrimai


- Ar yra gėrimų, kurie gali išvalyti jūsų sistemą?
- Ar krištolo šviesoje ledinėje arbatoje yra kofeino?
- Kaip atidaryti užrakinti Honey Jar
- Kaip Cut marinara sūrumas
- Kaip pakeisti miltinio cukraus reguliari Cukrus
- Ką žmonės valgo Antarktidoje ir kodėl?
- Ar gerai po rūkymo gerti vandenį?
- Ką reiškia 350 F orkaitės nustatyme?
sidras
- Ekspozicija – kaip gaminamas galąstuvas?
- Kuris actas labiau reaguoja į kepimo sodos obuolių sidrą
- Ar galima garais valyti vilnonį kilimą?
- Kaip taisote cuisinart elektrinį skardinių atidarytuvą?
- Kur galima nusipirkti sulčiaspaudę?
- Ar sidras yra vyriškiausias gėrimas?
- Vandens balionėlis šaldytuve neveikia?
- Namų obuolių sidro (9 žingsniai)
- Kuriame yra daugiau karbonato kokso ar 7 upių?
- Kaip padaryti, kad šalto spaudimo obuolių sultys (10 Žing
sidras
- Barware
- alus
- sidras
- Klasikiniai kokteiliai
- Kokteiliai
- kava
- Fruity Kokteiliai
- Alkoholis
- Martinis
- Nealkoholiniai kokteiliai
- Kiti gėrimai
- Perforatoriai
- sakė
- kraujo nuleidimas
- arbata
- Atogrąžų gėrimai
