Ar saugu vartoti obuolių sidrą pasibaigus tinkamumo laikui?

Tai priklauso nuo to, kiek pasibaigė obuolių sidro galiojimo laikas ir kaip jis buvo laikomas. Jei obuolių sidro galiojimo laikas pasibaigė tik kelias dienas ar savaites ir jis buvo tinkamai laikomas vėsioje, tamsioje vietoje, jį vis tiek saugu gerti. Tačiau jei obuolių sidro galiojimo laikas pasibaigė keletą mėnesių arba jis buvo laikomas šiltoje ar drėgnoje aplinkoje, jis gali būti sugedęs. Obuolių sidro sugedimo požymiai yra drumstas išvaizda, rūgštaus arba acto kvapas arba mielių skonis. Jei nesate tikri, ar obuolių sidras sugedo, geriausia būti atsargiems ir jį išmesti.