Kas atsitiks, jei atidarius slyvų sultis gersite nešaldytas?

Nerekomenduojama gerti neatšaldytų džiovintų slyvų sulčių, nes jos gali būti sugedusios. Slyvų sultyse yra natūralių cukrų, kurie gali sudaryti tinkamą aplinką bakterijoms augti ir daugintis. Kai slyvų sultys paliekamos kambario temperatūroje, jos gali paskatinti bakterijų dauginimąsi, todėl sultys gali sugesti. Sugedusių slyvų sulčių vartojimas gali sukelti per maistą plintančias ligas, kurios gali sukelti tokius simptomus kaip skrandžio spazmai, pykinimas, vėmimas ir viduriavimas.

Kad išvengtumėte sugedusių slyvų sulčių vartojimo, atidarius jas būtina nedelsiant atšaldyti ir išmesti visas likusias slyvų sultis, kurios ilgą laiką buvo nešaldytos. Šaldymas sulėtina bakterijų augimą, todėl slyvų sultys yra saugios vartoti.