Ar dendritinė druska yra tokia pati kaip įprasta valgomoji druska?

Ne, dendritinė druska nėra tas pats, kas įprasta valgomoji druska. Dendritinė druska, taip pat žinoma kaip „snaigių druska“ arba „druskos gėlė“, yra jūros druskos rūšis, susidaranti per unikalų kristalizacijos procesą. Jis renkamas nuo druskos plokščių ar keptuvių paviršiaus, kur natūraliai formuoja subtilius, įmantrius snaigę primenančius raštus. Kita vertus, valgomoji druska paprastai gaunama iš požeminių druskos kasyklų arba išgarinant sūrymą, o ji yra įvairiai apdorojama ir rafinuojama, kad įgautų taisyklingą kubinę formą ir nuoseklią tekstūrą. Nors tiek dendritinė, tiek valgomoji druska daugiausia sudaryta iš natrio chlorido (NaCl), dendritinė druska gali sulaikyti mineralų ir priemaišų pėdsakus, kurie gali suteikti šiek tiek kitokį skonį ir tekstūrą, palyginti su rafinuota stalo druska.