Kodėl paprastoji druska vadinama hidratuotomis druskomis?

Paprastoji druska arba natrio chloridas (NaCl) nelaikomas hidratuota druska. Hidratuotos druskos yra druskos, kuriose yra vandens molekulių, susietų su jų jonine struktūra.

Paprastojoje druskoje gryna forma nėra vandens molekulių. Tai joninis junginys, sudarytas iš teigiamai įkrautų natrio jonų (Na+) ir neigiamai įkrautų chlorido jonų (Cl-), kuriuos kartu laiko stiprios elektrostatinės jėgos.

Kita vertus, hidratuotos druskos turi tam tikrą vandens molekulių skaičių, susietą su jų jonine struktūra. Šios vandens molekulės yra chemiškai sujungtos su jonais, sudarydamos kristalinę struktūrą. Kai kurie hidratuotų druskų pavyzdžiai yra vario sulfato pentahidratas (CuSO4·5H2O), kurio viename vario sulfato vienete yra penkios vandens molekulės, ir natrio karbonato dekahidratas (Na2CO3·10H2O), kurio viename natrio karbonato vienete yra dešimt vandens molekulių.

Apibendrinant galima pasakyti, kad paprastoji druska nėra hidratuota druska, nes jos cheminėje struktūroje nėra vandens molekulių.