Kas yra kavos nuoviras?

Kavos nuoviras yra kavos rūšis, kuri gaminama naudojant karštą vandenį, o ne užplikytos kavos. Paprastai jis gaminamas į karštą vandenį įpilant kavos tirščių ar pupelių ir trumpą laiką pavirinant. Tada gautas skystis perkošiamas, kad neliktų tirščių ar pupelių. Kavos nuoviras yra populiarus pasirinkimas ruošiant šaltą kavą ar šaltą kavą, nes jis yra labiau koncentruotas ir gali būti patiekiamas ant ledo. Tai taip pat populiarus kavos ruošimo būdas tose pasaulio vietose, kur malta kava nėra plačiai prieinama, nes ją galima gaminti naudojant nesmulkintas kavos pupeles.