Kas yra kavos latte?

Caffè latte , angliškai dažnai sutrumpinamas į „latte“, yra kavos gėrimas, gaminamas su espreso kava ir garintu pienu. Espresas paprastai yra vienas ar du espreso šūviai, o pienas virinamas tol, kol jis įkaista, bet neužverda. Tada latė patiekiama su putų sluoksniu, kurį sudaro garuose virinto pieno mikroputos. Šios putos suteikia lattei išskirtinę kreminę tekstūrą ir sodrų skonį.

Lattes taip pat yra labai universalus gėrimas, kurį galima lengvai pritaikyti įvairiems skoniams. Pavyzdžiui, į savo latę galite įpilti šokoladinio ar karamelės sirupo arba naudoti kitokio tipo pieną, pvz., sojos pieną ar migdolų pieną. Lattes yra populiarus pasirinkimas pusryčiams arba kaip vidurdienio užkandis.