Kodėl kavai gaminti buvo pasirinktos kavos pupelės?

Kavos pupelės nepasirenkamos kavai gaminti. Kavos pupelės yra vaisiaus, vadinamo kavos vyšnia, sėklos. Jie yra apdorojami ir skrudinami, kad būtų pagamintas gėrimas, kurį žinome kaip kavą.