Kodėl Melitta Benz išrado kavos filtrą?

Tuo metu kava paprastai buvo ruošiama naudojant metalinį filtrą, kuris leisdavo tirščiams ir nuosėdoms patekti į puodelį. Bentz tai buvo nemalonu, todėl ji eksperimentavo su įvairiomis medžiagomis, kad surastų būdą, kaip pašalinti tirščius nepažeidžiant kavos skonio.

Galiausiai ji apsisprendė naudoti blotingo popierių, kurį supjaustė apskritimais ir įdėjo į metalinį piltuvą. Šis paprastas dizainas pasirodė esąs labai efektyvus ir greitai tapo kavos ruošimo standartu.

Bentzo išradimas buvo didelis kavos ruošimo laimėjimas ir turėjo ilgalaikį poveikį mūsų šiandieniniam kavos gėrimui. Jos kavos filtrą vis dar naudoja milijonai žmonių visame pasaulyje, ir tai ir toliau yra pageidaujamas būdas paruošti sklandų, skanų kavos puodelį.