Kas yra dvigubai paruošta kava?

Dviguba kava – tai kavos ruošimo būdas, kai naudojamas dvigubai didesnis kavos tirščių kiekis su tuo pačiu vandens kiekiu. Taip gaunama stipresnė ir labiau koncentruota kava.

Norėdami pagaminti dvigubą kavą, tiesiog užvirkite kavą kaip įprastai, bet naudokite dvigubą tirščių kiekį. Gali tekti šiek tiek pakoreguoti virimo laiką, kad kompensuotumėte papildomą tirštį.

Dviguba kava turi daug privalumų, palyginti su įprasta kava. Jis stipresnis, labiau koncentruotas ir sodresnio skonio. Be to, dvigubai paruošta kava yra mažiau rūgšti nei įprasta kava, todėl ji gali būti geresnis pasirinkimas žmonėms su jautriu skrandžiu.

Štai kaip paruošti dvigubą kavą:

1. Kavos pupeles sumalkite iki vidutinio rupumo.

2. Į kavos virimo aparatą įpilkite dvigubai daugiau kavos tirščių nei įprastai ruošdami.

3. Į kavos virimo aparatą įpilkite tiek pat vandens, kiek įpiltumėte įprasto virimo metu.

4. Išvirkite kavą pagal gamintojo instrukcijas.

5. Mėgaukitės dviguba kava!

Dviguba kava galima mėgautis juoda arba su pienu, grietinėle ar cukrumi. Jis taip pat gali būti naudojamas kaip espreso gėrimų, tokių kaip latte ir kapučino, pagrindas.