Kaip ir kur buvo atrastos kavos pupelės?

Kavos pupelių atradimas siekia maždaug XV amžių ir yra apipintas legendomis ir folkloru. Štai viena iš tokių paskyrų, žinoma kaip Kaldi ožkų ganytojo istorija:

– Ištakos :Kavos kilmę galima atsekti Etiopijos ir Sudano aukštumose.

- Legendos :Viena populiari legenda sukasi apie ožkų piemenį Kaldi, gyvenusį Kaffa regione Etiopijoje.

- Herderio pastebėjimai :Kaldi pastebėjo, kad jo ožkos tapo energingos ir žaismingos po to, kai suvalgė uogas nuo tam tikro medžio, kuris vėliau buvo identifikuotas kaip kavos augalas.

- Stimuliuojantys efektai :Sudomintas šio, atrodytų, stebuklingo stebėjimo, Kaldi pranešė apie tai vietiniam vienuolynui, kur vyriausiasis vienuolis iš uogų ruošė gėrimą ir pats pajuto jo stimuliuojantį poveikį.

- Populiarumo plitimas :Kai žinia apie šį energijos suteikiantį gėrimą pasklido už vienuolyno ribų, žmonės pradėjo sodinti kavamedžius ir dalytis kavos pupelėmis su kaimyniniais regionais. Galiausiai kavos auginimas išplito į Jemeną ir kitas Artimųjų Rytų dalis ir įgijo platų populiarumą, dėl kurio ji buvo pripažinta visame pasaulyje.