Ar juodajame šokolade yra kofeino?

Taip, juodajame šokolade yra kofeino, bet daug mažesniais kiekiais, palyginti su kitais šaltiniais, tokiais kaip kava ar energetiniai gėrimai. Kofeino kiekis juodajame šokolade gali skirtis priklausomai nuo prekės ženklo ir kakavos sausųjų medžiagų procento. Vidutiniškai 100 gramų juodojo šokolado plytelėje, kurioje kakavos yra 70–85 %, gali būti apie 50–100 miligramų kofeino. Tačiau verta paminėti, kad pieniškame šokolade ir baltame šokolade paprastai yra mažesnis kofeino kiekis arba jo iš viso nėra.