Kodėl mėtų guma daro šaltą vandenį šaltesnį?

Mėtų gumos kramtymas iš tikrųjų nekeičia vandens temperatūros. Pojūtis, kad mėtų guma daro šaltą vandenį šaltesnį, yra suvokiamas poveikis, atsirandantis dėl to, kaip guma sąveikauja su tam tikrais burnos receptoriais.

Kai kramtote mėtinę gumą, gumoje esantis mentolis suaktyvina jūsų burnoje esančius TRPM8 receptorius, kurie yra atsakingi už šalčio jutimą. Tai sukuria vėsos pojūtį burnoje, o tai gali priversti smegenis pajusti, kad vanduo yra šaltesnis nei yra iš tikrųjų.