Kas pirmasis į kavą įpylė pieno?

Nėra galutinio atsakymo į tai, nes pieno įpylimo į kavą praktika tikriausiai atsirado nepriklausomai skirtingose ​​pasaulio kultūrose. Anksti žinoma nuoroda į šią praktiką yra iš XVII amžiaus, kai prancūzų keliautojas Jeanas de Thévenot rašė apie arabus beduinus, į kavą įpilančius kupranugarių pieno. Tačiau gali būti, kad ši praktika atsirado daug seniau, ir tikėtina, kad prie jos atsiradimo galėjo prisidėti ir kitos kultūros, pavyzdžiui, etiopų ar turkų.