Ar jums naudinga gerti obuolių sultis?

Obuolių sulčių gėrimas gali turėti teigiamą ir neigiamą poveikį sveikatai. Štai galimo obuolių sulčių poveikio sveikatai apžvalga:

Teigiamas poveikis:

- Vitaminas C: Obuolių sultys yra geras vitamino C šaltinis, kuris yra svarbus imuninei funkcijai, odos sveikatai ir žaizdų gijimui.

- Kalis: Obuolių sultyse yra kalio, mineralo, kuris padeda reguliuoti kraujospūdį ir palaiko širdies sveikatą.

- Fiber: Priklausomai nuo obuolių sulčių rūšies (drumstų ar skaidrių) ir nuo to, ar jos pagamintos iš koncentrato, jose gali būti įvairaus kiekio maistinių skaidulų. Skaidulos gali padėti virškinti ir skatinti sotumo jausmą.

- Antioksidantai: Obuoliuose yra antioksidantų, tokių kaip polifenoliai ir flavonoidai, kurie gali padėti sumažinti lėtinių ligų, įskaitant širdies ligas ir kai kurias vėžio rūšis, riziką. Tačiau antioksidantų kiekis obuolių sultyse gali būti mažesnis, lyginant su valgant nesmulkintus obuolius.

Neigiamas poveikis:

– Cukraus kiekis: Obuolių sultyse dažnai yra daug natūralaus cukraus. Vartojant per daug cukraus gali padidėti svoris, padidėti nutukimo rizika ir dantų problemos.

– Mažas skaidulų kiekis: Skaidrios obuolių sultys paprastai turi mažai skaidulų arba visai jos nėra, nes apdorojimo metu pašalinama obuolių minkštimas ir odelė. Dėl to gali greitai padidėti cukraus kiekis kraujyje, o tai yra mažiau pageidautina nei valgyti sveikus vaisius.

- Nesmulkintų vaisių naudos trūkumas: Obuolių sultys nesuteikia tokio pasitenkinimo ir sotumo, kaip valgant sveikus obuolius. Visuose obuoliuose yra daugiau skaidulų ir jie yra sotesni, o tai gali padėti kontroliuoti svorį.

- Pesticidų likučiai: Obuolių sultyse gali būti pesticidų likučių, ypač jei naudojami obuoliai nėra užauginti ekologiškai. Šie likučiai gali kelti pavojų sveikatai, jei vartojami dideliais kiekiais.

Svarbu nepamiršti, kad obuolių sultys turėtų būti vartojamos saikingai kaip subalansuotos mitybos dalis. Siekiant išvengti per didelio cukraus vartojimo ir susijusių sveikatos problemų, rekomenduojama apriboti saldžių gėrimų, įskaitant obuolių sultis, vartojimą. Be to, renkantis drumstas arba nefiltruotas obuolių sultis, o ne skaidrias obuolių sultis, galite gauti daugiau skaidulų ir maistinių medžiagų. Paprastai geriau valgyti nesmulkintus obuolius, o ne gerti obuolių sultis, kad gautumėte visą vaisių naudą.