Kaip iš padažo gaminti obuolių sultis?

- 3 puodeliai nesaldinto obuolių padažo

- 2 puodeliai vandens

- 1 puodelis granuliuoto cukraus

- 1/4 puodelio šviežių citrinų sulčių (iš maždaug 1/2 citrinos)

Instrukcijos

1. Dideliame puode sumaišykite obuolių padažą, vandenį, cukrų ir citrinos sultis.

2. Užvirinkite ant vidutinės ugnies, nuolat maišydami, kad ištirptų cukrus.

3. Sumažinkite ugnį iki minimumo ir troškinkite 5-10 minučių arba kol padažas šiek tiek sutirštės.

4. Sultis perkoškite per ploną tinklelį sietelį, kad neliktų kietų dalelių.

5. Prieš patiekdami leiskite sultims visiškai atvėsti.

Patarimai

- Kad sultys būtų saldesnės, dėkite daugiau cukraus.

- Kad sultys būtų tartesnės, įpilkite daugiau citrinos sulčių.

- Į sultis galite pridėti kitų skonių, pavyzdžiui, cinamono, imbiero ar muskato riešuto.

- Patiekite sultis atšaldytas arba kambario temperatūros.

- Obuolių sultys iš padažo gali būti laikomos šaldytuve iki 1 savaitės.