Ar šviežios obuolių sultys yra gryna medžiaga?

Gryna medžiaga yra medžiaga, turinti apibrėžtą ir pastovią sudėtį. Šviežios obuolių sultys nėra gryna medžiaga, nes jų sudėtis gali skirtis priklausomai nuo naudojamų obuolių rūšies, obuolių derliaus metų laiko ir sulčių išspaudimo metodo. Pavyzdžiui, obuolių sultyse, pagamintose iš saldesnių obuolių, cukraus kiekis bus didesnis nei obuolių sultyse, pagamintose iš raugintų obuolių. Obuolių sultys, pagamintos iš obuolių, nuskintų rudenį, turės kitokį skonį nei obuolių sultys, pagamintos iš obuolių, nuskintų pavasarį. O obuolių sultys, išspaudžiamos naudojant sulčiaspaudę, bus kitokios sudėties nei obuolių sultys, išspaudžiamos maišytuvu.

Šviežios obuolių sultys yra vandens, cukrų, rūgščių ir kitų junginių mišinys. Tiksli šviežių obuolių sulčių sudėtis gali skirtis priklausomai nuo daugelio veiksnių, pvz., naudotų obuolių rūšies, obuolių derliaus metų laiko ir sulčių išspaudimo metodo.