Kodėl citrinų sultys rūdija greičiau?

Citrinų sultys iš tikrųjų sulėtina rūdijimo procesą.

Rūdijimas yra elektrocheminis procesas, kuriam reikalingas deguonies ir vandens buvimas. Tai dažniausiai sukelia metalo sąlytis su deguonimi ir oro drėgme. Citrinų sultyse yra citrinos rūgšties, kuri yra švelni organinė rūgštis. Ši rūgštis sukuria rūgščią aplinką, kuri stabdo rūdžių susidarymą.

Be to, citrinų sultyse esanti citrinų rūgštis taip pat padeda ištirpinti esamas rūdis. Dėl to tai puiki natūrali valymo priemonė rūdims nuo metalinių paviršių pašalinti.