Kaip Viktorijos laikai gamino apelsinų sultis?

Viktorijos laikais nebuvo jokios idėjos gerti apelsinų sultis kaip gėrimą. Citrusiniai vaisiai būtų laikomi reta prabanga, o pagrindinė jų paskirtis medicinoje buvo vitamino C šaltinis, apsaugantis nuo skorbuto arba pudingų ir pyragų kvapiosios medžiagos.