Kurios yra rūgštesnės citrinos ar laimo sultys?

Citrinų sultys yra rūgštesnės nei laimo sultys. Citrinų sulčių pH paprastai yra nuo 2 iki 3, o laimo sulčių pH – nuo ​​3 iki 4. Tai reiškia, kad citrinų sultyse yra didesnė vandenilio jonų koncentracija (H+) nei laimo sultyse, todėl jos yra rūgštesnės.