Ar apelsinų sultys gali sugesti nuo karščio?

Taip, apelsinų sultys gali pūti nuo karščio. Apelsinų sultys yra greitai gendantis gėrimas ir, kaip ir dauguma vaisių bei daržovių, veikiamos karščio gali greitai sugesti. Kai apelsinų sultys yra veikiamos aukštoje temperatūroje, sultyse esančios rūgštys gali tapti nestabilios ir pradėti skaidytis, todėl prarandamas skonis ir aromatas. Be to, sultyse esančios bakterijos ir kiti mikroorganizmai gali greitai augti esant šiltai temperatūrai, todėl sultys gali sugesti ir tapti nesaugios vartoti. Kad nesugestų, apelsinų sultis reikia laikyti vėsioje vietoje, geriausia šaldytuve.