Kaip vadinama rūgštis limonade?

Limonade esanti rūgštis vadinama citrinų rūgštimi . Tai silpna organinė rūgštis, natūraliai randama citrusiniuose vaisiuose, tokiuose kaip citrinos ir žaliosios citrinos. Citrinų rūgštis taip pat naudojama kaip maisto priedas, suteikiantis maistui ir gėrimams rūgštų ar aštrų skonį.