Iš ko pagaminti apelsinai?

1. Vanduo :Apelsinus daugiausia sudaro vanduo, kuris sudaro apie 88 % jų svorio.

2. Angliavandeniai :Apelsinai yra geras angliavandenių šaltinis, visų pirma paprastų cukrų, tokių kaip fruktozė ir sacharozė, pavidalu. Virškinimo metu sacharozė skyla į fruktozę ir gliukozę.

3. Pluoštas :Apelsinuose yra ir tirpių, ir netirpių skaidulų. Tirpios skaidulos padeda sumažinti cholesterolio ir cukraus kiekį kraujyje, o netirpios skaidulos padeda virškinimui ir žarnyno reguliarumui.

4. Vitaminai :Apelsinai yra puikus vitamino C šaltinis, kuris yra gyvybiškai svarbus imuninei funkcijai, odos sveikatai ir geležies pasisavinimui. Jie taip pat suteikia daug folio rūgšties ir vitamino A, būtinų ląstelių augimui, raudonųjų kraujo kūnelių gamybai ir regėjimui.

5. Mineralai :Apelsinai yra geras kelių mineralų šaltinis, įskaitant kalį, kuris svarbus palaikant skysčių balansą ir reguliuojant kraujospūdį. Apelsinai taip pat suteikia kalcio, magnio, fosforo ir vario.

6. Fitocheminės medžiagos :Apelsinuose yra įvairių naudingų augalinių junginių, įskaitant flavonoidus, karotinoidus ir limonoidus. Šios fitocheminės medžiagos turi antioksidacinių ir priešuždegiminių savybių ir yra susijusios su sumažėjusia tam tikrų lėtinių ligų, įskaitant širdies ligas, vėžį ir diabetą, rizika.

Svarbu apelsinus vartoti saikingai, laikantis subalansuotos mitybos, kad būtų galima mėgautis jų maistinėmis savybėmis be pernelyg didelio cukraus vartojimo.